El Restaurante Hotel Balneario Pozo de la Salud gana la edición de la Ruta “Tapeando y catando en La Frontera”

La ruta “De tapas por Frontera ya tiene ganadores”. La tapa más votada ha sido la del restaurante  del Balneario Pozo de la Salud. Su Tapa titulada “Lava y sabor” se ha alzado con el primer premio de este evento organizado por el Ayuntamiento de La Frontera con la colaboración de los restaurantes inscritos, en el marco de “Noviembre, mes del vino”, financiado por el Gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural (GMR Canarias) de los proyectos de Dinamiza Rural.

El segundo y tercer premio han sido para el kiosco La Maceta y el bar Nanis Burger con sus tapas “Entre la arepa y el gofio” y “ Burger tierra mar”, respectivamente.

8 han sido los establecimientos que han formado parte de esta edición. La concejalía de Comercio y Consumo, Susana Pérez, ha valorado positivamente esta convocatoria realizada con la colaboración de restaurantes y empresas con el objetivo de dinamizar el sector de la restauración  y poner en valor el producto y la elaboración local.  

Los otros establecimientos participantes en esta edición han sido La Tasca de Candi, Asador Padrón, Restaurante Con Fusión, Restaurante Frontera y Bar-Restaurante Joapira. A todos ellos desde la institución se ha querido agradecer su buen hacer y su disposición para con la iniciativa.

La participación se ha estimado en unas doscientas personas que han formado parte de la ruta con casi setenta  que concluyeron la ruta al completo y que por ello formaron parte de los premios que tenían asignado para la fidelización de los clientes tanto el consistorio como los restaurantes participantes.

Con esta iniciativa, La Frontera celebra ya diez ediciones de rutas gastronómicas de este tipo, cumpliendo con el objetivo de promover la gastronomía local y poner en valor la restauración del municipio, asociada a su desarrollo económico, al tiempo que se crea un espacio de encuentro para el sector.

La entrega de los premios a los restaurantes y clientes galardonados en esta edición ha tenido lugar este domingo 30 de noviembre, precisamente en la gala de clausura de Noviembre Mes del Vino”.