La Frontera descorcha el sabor local con una nueva edición de la Ruta de Tapas “Tapeando y Catando”

Los establecimientos interesados en participar en la Ruta de Tapas tienen un plazo de inscripción desde el 20 al 31 de octubre 

El municipio de La Frontera se prepara para acoger nuevamente uno de sus eventos gastronómicos más consolidados: la Ruta de Tapas “Tapeando y Catando por La Frontera”, que se celebrará del 10 al 16 de noviembre de 2025, dentro de la programación especial de Noviembre, Mes del Vino 2025. 

El alcalde de La Frontera, Pablo Rodríguez Cejas, ha destacado que “Tapeando y Catando es mucho más que una ruta gastronómica: es una celebración del talento de nuestros cocineros, de la calidad de nuestros vinos y de la hospitalidad que define a este municipio. Cada edición refuerza el compromiso de La Frontera con la promoción del producto local y el desarrollo económico sostenible”.

Por su parte, la concejal de Comercio, Susana Pérez García, subrayó que “esta ruta se ha consolidado como una cita imprescindible en el calendario gastronómico herreño. Invitamos tanto a residentes como a visitantes a disfrutar de esta experiencia única, que combina gastronomía, vino y tradición en un entorno incomparable”. 

Organizada por la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de La Frontera, esta iniciativa busca promocionar el municipio destacando su riqueza gastronómica, vinícola y cultural, además de impulsar el sector de la hostelería local y acercar la oferta culinaria y de vinos del territorio tanto a profesionales como al público en general. 

Desde el Ayuntamiento se ha hecho una invitación extensiva a todos los establecimientos de restauración para que se inscriban y formen parte de esta edición que tiene como plazo desde este lunes 20 al viernes 31 de octubre. 

Bares, restaurantes, cafeterías y hoteles con restauración del municipio están invitados a participar en esta nueva edición, siempre que estén ubicados dentro de los límites de La Frontera. Cada establecimiento deberá elaborar una tapa original, creada especialmente para la ocasión y con un nombre propio que facilite su difusión. Desde la organización se recomienda el uso de ingredientes característicos de la gastronomía herreña, priorizando la calidad del producto y la elaboración.

El servicio de tapas se ofrecerá en horario de 12:00 a 15:00 horas y de 19:00 a 21:00 horas, manteniendo un precio único de 5 euros (IGIC incluido), que incluye una tapa y una bebida. Como norma esencial, el vino que acompañe la tapa deberá ser elaborado en el municipio de La Frontera, reforzando así la promoción del producto local. 

La ruta contará además con el Concurso a la Mejor Tapa, en el que los establecimientos participantes podrán optar a premios en metálico: el primer clasificado recibirá 500 euros y una placa conmemorativa; el segundo clasificado, 250 euros y una placa conmemorativa; y el tercer clasificado, 125 euros y una placa conmemorativa.

La elección de los ganadores se realizará mediante una votación mixta, compuesta por un jurado profesional (40%) y la votación popular (60%). 

Los clientes que deseen participar como jurado popular podrán valorar las tapas —en base a presencia, calidad, elaboración y cantidad— en el díptico promocional del evento, que deberá estar sellado por todos los establecimientos visitados. Entre quienes completen la ruta al completo se sortearán diversos premios, depositando los folletos sellados hasta el miércoles 19 de noviembre de 2025 en las urnas situadas en el Registro del Ayuntamiento, Multitienda Frontera y Viajes Insular. 

Los folletos promocionales estarán disponibles en todos los locales participantes y en las dependencias del Ayuntamiento de La Frontera.